Penaburan Wortel Awal Musim Semi Dan Sub-musim Dingin

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Persiapan tanah

Mengingat benih wortel sangat kecil dan pucuknya terlalu lemah, maka tanah di bawahnya harus dirawat dengan sangat hati-hati. Lapisan atas tempat tidur harus berada dalam kondisi rapuh yang halus.

Tanah untuk wortel disiapkan di musim gugur. Setelah memanen tanaman awal, pelonggaran moldboard dalam dilakukan. Untuk menanam wortel, diperlukan penanaman tanah di musim gugur yang dalam dengan pengenalan humus atau kompos, jika tidak dimasukkan di bawah pendahulu, oleh karena itu, pastikan untuk menggalinya hingga kedalaman penuh dari cakrawala yang dibudidayakan.

Panduan untuk

tukang kebun Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Anda tidak bisa memulai pengolahan musim semi sampai "matang". Di musim semi, tanah dilonggarkan dengan penggaruk sedalam 3-5 cm untuk menjaga kelembaban; saat disemai lebih awal, area pengeringan perlahan tidak digaru. Kemudian situs itu dibudidayakan, dan dengan banjir yang kuat dari tanah, itu digali hingga 2/3 dari kedalamannya. Saat menggali tanah, Anda harus dengan hati-hati menghilangkan rimpang gulma abadi: rumput gandum, milkweed, dan lainnya.

Taburkan wortel di punggung bukit atau punggung bukit dengan permukaan yang rata. Penggunaan pegunungan di barat laut Rusia dalam kondisi kelembaban yang berlebihan memungkinkan untuk penaburan awal musim semi sedini mungkin. Lebar punggungan 60 atau 70 cm, lebar hamparan punggungan adalah 1 m. Saat mempersiapkan penaburan, mereka diratakan dengan penggaruk agar diperoleh bedengan yang rata, sekaligus melonggarkan tanah secara maksimal kedalaman yang tersedia. Jika bedengan (punggung bukit) memiliki orientasi utara-selatan, pemanasan lebih baik. Saat menyiapkan bedengan di musim gugur, panen bisa diperoleh dua minggu sebelumnya.

Untuk penaburan musim dingin, pengolahan tanah dan persiapan punggungan atau punggungan selesai pada pertengahan Oktober. Punggungan (atau punggungan) diratakan dengan baik dengan penggaruk dan alur membujur atau melintang dibuat di atasnya sesuai dengan pola penyemaian yang dipilih.

Agar benih ditempatkan pada kedalaman yang sama dan diberi kelembaban dengan baik, tanah dipadatkan sebelum musim semi disemai. Pemadatan ulang tanah setelah tanam menghasilkan bibit yang lebih awal (2-3 hari). Kebun menggunakan pembibit yang dilengkapi dengan rol, yang menggulung tanah sebelum dan sesudah unit penyemaian. Hal ini memberikan peningkatan perkecambahan benih di lapangan sebesar 15-17% dan peningkatan hasil sebesar 30-50% dibandingkan dengan menabur wortel tanpa menggulung tanah.

Papan pengumuman

Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Pemupukan wortel

Pada tanah yang miskin bahan organik, 3-5 kg kompos kotoran gambut yang telah membusuk dengan baik ditambahkan di bawah wortel untuk setiap meter persegi. Selain itu, tanah diisi dengan pupuk mineral berdasarkan: amonium nitrat 20-25 g, superfosfat - 30 g, kalium klorida - 30-35 g per 1 m².

Saat menggunakan pupuk sederhana, 2/3 pupuk kalium fosfor diterapkan di musim gugur, sisanya di musim semi, di bawah pelonggaran pra-tanam. Sediaan gabungan dapat ditambahkan: azofosk, ekofosk, nitrophos, Kemir dalam jumlah 50-60 g per 1 m². Hasil yang baik diperoleh jika 10-15% dari total pemupukan diterapkan pada baris saat menabur benih.

Wortel merespon dengan baik untuk memasukkan abu kayu ke dalam tanah sebelum disemai (baik musim semi maupun musim gugur), yang tidak hanya mengandung kalium, tetapi juga nutrisi lain yang diperlukan untuk tanaman. Dalam kondisi hortikultura, tidak sulit untuk mengumpulkan abu tungku yang cukup untuk disemai sepanjang tahun. Tingkat penerapannya adalah 120-150 g per 1 m². Pupuk harus diterapkan pada semua tanaman, termasuk wortel, secara berlapis. Kebanyakan - saat menggali pegunungan, dan sebagian kecil - saat meratakan punggung bukit dengan penggaruk sebelum disemai. Saat menabur wortel, sangat penting untuk menambahkan sedikit superfosfat butiran (4-5 g per 1 m²) ke baris bersama dengan bijinya.

Persiapan benih dan penaburan

Kualitas benih dan persiapannya yang benar sangat penting untuk hasil wortel yang tinggi. Benih yang belum disiapkan, jika ditanam di tanah yang kering dan dingin, dapat berada di dalamnya hingga sebulan dan tidak berkecambah. Benih gulma tahunan bertunas lebih cepat dan mulai menenggelamkan tanaman budidaya. Inilah mengapa sangat penting untuk mempercepat kemunculan wortel. Benih harus bermutu murni, memiliki kapasitas perkecambahan tinggi dan energi perkecambahan tinggi. Untuk memperoleh produksi awal wortel, hanya yang dikalibrasi, sebaiknya digunakan benih pilihan. Penaburan dengan benih besar tidak hanya meningkatkan perkecambahan benih sebesar 18-20%, tetapi juga meningkatkan daya jual umbi-umbian sebesar 20-24%.

Dalam kondisi taman individu, benih biasanya disiapkan dengan merendam dalam air selama 2-3 hari (air diganti setiap hari) dan berkecambah, membungkusnya dengan kain bersih. Karena penaburan benih dilakukan dengan tangan, diharapkan semua benih bertunas dengan panjang yang sama dengan lebar benih. Ini memberikan perkecambahan lebih cepat (setelah 8-10 hari) dan memungkinkan jarak baris lebih awal.

Untuk mempercepat perkecambahan, benih direndam dalam larutan pupuk mikronutrien 0,01-0,05% dengan perbandingan benih dengan larutan 1: 1, dilanjutkan dengan pengeringan benih hingga keadaan mengalir. Hasil yang baik diperoleh dengan merendam wortel dalam larutan asam suksinat 0,001%. Benih secara bertahap dibasahi dengan larutan ini sampai membengkak sepenuhnya. Efek yang signifikan diberikan oleh perlakuan pra-penaburan benih dengan metode penggelembungan - dengan mengolahnya sebelum disemai dengan oksigen atau udara dalam air (Anda dapat menggunakan kompresor akuarium).

Oksigen atau udara dialirkan ke dalam wadah yang berisi benih dan diisi dengan air dengan perbandingan 1: 5, dari bawah ke atas, oksigen atau udara dialirkan selama 18-24 jam, yang memastikan bahwa penghambat perkecambahan benih dicuci dan membengkak dengan cepat. Ngomong-ngomong, ada bukti bahwa setelah pengeringan, efek rangsangan dari gelembung udara bertahan selama 6-9 bulan. Metode penyiapan benih ini memberikan peningkatan hasil wortel sebesar 7%.

Musim dingin menabur wortel

Penaburan tepat waktu adalah kunci untuk mendapatkan hasil wortel yang tinggi. Wortel ditanam sebelum musim dingin atau musim semi. Produksi paling awal diproduksi dengan menabur musim dingin. Tanaman diperoleh 2-3 minggu lebih awal dibandingkan dengan musim semi menabur.

Saat disemai di musim dingin, benih yang bengkak mengalami pengerasan alami, dan tanaman memperoleh peningkatan ketahanan terhadap suhu rendah. Sistem akar wortel berkembang lebih cepat, yang mendorong pemanfaatan kelembapan dan nutrisi tanah dengan lebih baik.

Agroteknologi untuk menumbuhkan panen awal wortel itu sederhana. Efektivitas penyemaian musim dingin tergantung pada areanya. Tanah harus memiliki sedikit kemiringan ke selatan, ringan, tidak mengambang, tidak asam dan tanah tidak tersumbat (benih harus ditanam dalam cuaca dingin yang mapan dengan awal musim dingin).

Saat disemai di musim dingin, benih disemai kering. Efektif untuk menabur dengan biji pelet sebelum musim dingin. Untuk penaburan musim dingin, dianjurkan untuk meningkatkan tingkat penyemaian sebesar 25% karena kemungkinan kematian beberapa benih dalam kondisi musim dingin yang tidak menguntungkan. Namun, peningkatan yang berlebihan dalam kecepatan pembibitan benih menyebabkan penebalan bibit, saling menekan tanaman, melambatnya laju pertumbuhan tanaman umbi-umbian dan, dengan demikian, hilangnya "lari" dalam pengembangan tanaman, yang karenanya, sebenarnya, penaburan musim dingin dilakukan. Benih ditanam sebelum musim dingin sedemikian rupa sehingga sebelum musim dingin mereka tidak hanya tidak berkecambah, tetapi bahkan tidak membengkak. Periode paling menguntungkan untuk menabur musim dingin adalah 5-15 November. Benih ditanam secara merata dalam alur yang sudah disiapkan dan ditutup dengan tanah gembur dengan lapisan 1,5-2 cm.

Penaburan awal musim semi

Saat menabur di musim semi, sangat penting untuk menjaga kelembaban tanah. Penaburan harus dilakukan sedini mungkin - segera setelah penanaman tanah sebelum penaburan, hindari pengeringan lapisan atasnya. Dengan penundaan tanam, bahkan satu hari setelah pengolahan tanah, hasil wortel berkurang 300-600 g dari 1 m.

Keuntungan menabur benih pada akhir April - awal Mei adalah benih diberikan kelembapan yang cukup untuk perkecambahan. Penaburan yang terlambat mengakibatkan kekurangan panen. Masalahnya adalah bahwa tanah mengering, dan memastikan kelembapan yang seragam selama seluruh periode perkecambahan benih penuh dengan kesulitan tertentu. Jika tidak, benih tidak akan berkecambah atau bibit akan menipis dengan parah. Jika punggungan telah digali dan disiapkan pada musim gugur, maka penaburan dapat dimulai segera setelah tanah mencair sejauh 4-5 cm, punggungan dilonggarkan dengan penggaruk. Alur dibuat sedalam 3 cm, dan bijinya ditutup 1,5-2 cm.

Jadi, untuk kebun individu, bisa ada tiga periode tanam berbeda untuk wortel: untuk mendapatkan panen paling awal, disarankan untuk menabur sebagian wortel di musim gugur, bagian kedua di awal musim semi di bedeng yang disiapkan di musim gugur, dan, akhirnya, bagian ketiga - di tempat tidur digali di musim semi. Di musim semi, saat membuat punggung bukit, Anda tidak perlu segera mencoba menggali seluruh taman, jika tidak, Anda dapat mengeringkan bumi. Dalam satu langkah, Anda harus menggali dan membuat punggungan di area yang bisa Anda tabur pada hari yang sama.

Wortel ditanam pada permukaan datar dengan jarak baris 45 cm, pada punggungan sesuai dengan pola 50 + 20 cm atau pada punggungan tiga, empat, lebih jarang pita lima garis, dengan orientasi baris dari utara ke selatan. Banyak tukang kebun lebih suka menabur melintang, karena mereka merasa lebih nyaman untuk melonggarkan dan menipis saat ditangani. Dikatakan bahwa dari salah satu alur (jalur antara punggungan), Anda dapat dengan mudah mencapai bagian tengah punggungan dengan tangan, dan separuh lainnya diproses dari sisi yang lain. Apa yang harus dilakukan: Kebiasaan adalah kodrat kedua. Telah dibuktikan dengan praktik bertahun-tahun bahwa, selain memastikan kepadatan tanaman wortel yang optimal, skema menabur secara praktis tidak mempengaruhi hasil panennya. Penting untuk merawat tanaman sambil tumbuh nyaman.

Beberapa tukang kebun telah beradaptasi dengan menabur wortel secara acak di tempat tidur. Namun, metode penyemaian ini memiliki beberapa kelemahan. Pertama, dalam hal ini benih tersebar secara tidak merata baik di area tanam maupun kedalaman. Biji bertunas tidak merata, perkecambahannya membentang untuk waktu yang lama dan, yang paling penting, perawatan tanaman semacam itu sangat sulit.

Kedua, dengan penaburan yang tersebar tidak mungkin melonggarkan tanah di antara tanaman, penyiangan dan penjarangan sulit dilakukan. Namun demikian, perlu untuk mempraktikkan penanaman baris wortel. Pendapat bahwa beberapa tukang kebun berpendapat bahwa ada banyak ruang kosong di taman saat menabur adalah keliru. Meskipun tanamannya kecil, wortel selalu tampak jarang disemai, tetapi ketika sudah tumbuh dan daunnya rapat, semuanya menjadi terlihat.

Saat disemai, sekitar 0,5-1% benih tanaman indikator yang tumbuh cepat, seperti selada, varietas lobak yang matang awal, dicampur dengan biji wortel sebagai tanaman mercusuar, karena menunjukkan arah barisan tanaman utama. Lobak tidak ditanam sebelum musim dingin. Saat menabur di musim semi, disarankan untuk membasahi biji lobak selama sehari agar membengkak. Ini mempercepat kemunculan mereka. Selada dan lobak berkecambah lebih awal dari wortel dan menunjukkan baris tanam, ini memungkinkan untuk mulai melonggarkan jarak baris lebih awal, tanpa menunggu munculnya tanaman utama.

Akibatnya, pembibitan tanaman indikator yang berlebihan memiliki manfaat ganda: memungkinkan Anda untuk mulai melonggarkan jarak baris lebih awal dan memberikan tambahan produksi selada atau lobak awal dari area yang sama. Hanya saja, jangan berlama-lama memanen tanaman ini, karena lama kelamaan mereka akan menindas tanaman wortel.

Tingkat penaburan benih dianjurkan agar tanpa penjarangan dapat diperoleh jumlah tanaman yang optimal per satuan luas dengan memperhatikan kesuburan tanah, kesesuaian ekonomi, bobot benih dan daya kecambah di lapangan. Harus ada 80-100 tanaman per 1 m². Tingkat penyemaian benih wortel adalah 0,4-0,5 g per 1 m². Menabur dengan kecepatan 0,3-0,4 g benih kelas satu per 1 m² memungkinkan Anda untuk menghilangkan penjarangan. Benar, Anda harus yakin dengan kualitas benihnya. Dengan tingkat perkecambahan yang berkurang, kecepatan pembibitan juga meningkat.

Kedalaman penyemaian benih wortel pada tanah ringan adalah 2-3 cm, pada tanah yang lebih padat 1,5-2 cm Untuk benih wortel yang berkecambah lambat, pemadatan tanah pra-tanam dan pasca tanam efektif. Dalam hal ini, aliran kelembaban ke benih ditingkatkan. Saat disemai di musim dingin, benih ditanam di kedalaman yang lebih dangkal. Dalam hal ini, itu dikurangi dengan mempertimbangkan mulsa baris berikutnya dengan lapisan gambut atau humus. Jika selama musim semi tanah kering pada saat tanam, alur tanam yang telah disiapkan harus disiram secara menyeluruh sebelum benih wortel berada di dalamnya. Setelah disemai, benih pertama-tama ditutup dengan tanah yang lembab, kemudian dikeringkan di atasnya, agar kelebihan air tidak menguap.

Di taman kecil, untuk penggunaan area yang intensif, Anda dapat menabur selada, lobak, kubis Cina di alur di tengah baris sebagai pemadat. Untuk melakukan ini, buat alur untuk disemai pada jarak 10 cm dari satu sama lain, dan secara bergantian (melalui alur) tanam wortel dan anjing laut. Pada tahap awal pertumbuhan wortel lambat, dan tanaman ini tumbuh dengan cepat, dalam waktu 25-40 hari sudah siap panen. Setelah membersihkannya, lorong-lorong dilonggarkan dengan garis tangan hingga kedalaman 3-4 cm.

Nilai wortel

Budidaya wortel yang meluas di seluruh negara di dunia ini disebabkan oleh tingginya nilai gizi tanaman umbi-umbiannya. Mereka mengandung hingga 86-88% air dan 12-14% bahan kering, termasuk: 4,5-7,3% gula dalam bentuk glukosa, sukrosa, fruktosa; 1,2% serat; 0,2% pati; 1,0-1,1% protein; 0,7% minyak esensial dan lemak; 0,6-1,5% pektin; 0,25% asam organik, terutama asam malat, dan phytoncides. Biji wortel mengandung hingga 13,2% minyak lemak dan hingga 1,5% minyak esensial, yang memberikan aroma wortel yang khas pada sayuran akar, daun dan biji. Segera setelah panen, zat aktif didistribusikan secara merata di seluruh bagian tanaman umbi-umbian.

Dengan kandungan phytoncides, zat yang memiliki efek merugikan pada mikroflora, wortel hampir sama baiknya dengan bawang merah dan bawang putih. Wortel saat ini berfungsi sebagai alat untuk memperbaiki usus dan mempertahankan mikroflora normalnya, karena memiliki sifat antimikroba. Perlu dicatat bahwa efek phytoncidal wortel tergantung pada umur tanaman; efek terbesar diamati pada tanaman akar yang masih mentah. Selama penyimpanan, aktivitas antimikroba wortel secara bertahap menurun. Komponen yang secara total menentukan efek phytoncidal dari wortel adalah: benzoic dan hydroxybenzoic, caffeic, chlorogenic dan asam lainnya.

Untuk wortel, ciri khasnya adalah yang sangat besar, terutama pada varietas dengan warna merah pada akar, jumlah provitamin A (R-karoten) dan karotenoid lainnya (hingga 36 mg per 100 g), yang menentukan warna spesifiknya..

Bersama dengan wortel, seseorang menerima garam kalium dalam jumlah besar. Yakni, dengan kalium, dokter mengaitkan efek pencahar, koleretik, dan diuretik yang terjadi setelah makan sayuran akar ini. Itu sebabnya dokter menganggap wortel sangat bermanfaat untuk penyakit jantung, hipertensi, penyakit pada sistem empedu dan ginjal.