Bawang Putih Musim Dingin Dan Musim Semi: Reproduksi Dan Penyakit, Skema Penanaman

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Bawang putih adalah raja rempah-rempah

Bawang putih adalah budaya pedas yang tak tergantikan di setiap kebun sayur. Dan ini bukan kebetulan, karena tanpanya, praktis tidak ada benda kerja yang dapat dibuat; tanpa bawang putih, banyak hidangan akan menjadi hambar dan tidak begitu enak; dan khasiat obat dari bawang putih sangat berarti, terutama di iklim kami yang keras.

Musim dingin dan musim semi - apa yang harus dipilih?

Perbedaan mendasar antara bawang putih musim dingin dan bawang putih musim semi adalah bahwa bawang putih musim dingin ditanam di musim gugur, dan bawang putih musim semi di musim semi.

Tapi ada nuansa lain juga. Bawang putih musim dingin memberi kepala besar dengan daun bawang besar, tetapi lebih buruk disimpan, meskipun ada banyak trik untuk membantu mengawetkannya. Bawang putih musim semi membentuk kepala kecil yang disimpan dengan sempurna hingga panen berikutnya. Selain itu, bawang putih musim dingin diberi panah, mis. membentuk umbi udara, yang bersama dengan gigi, kultur ini dapat diperbanyak, dan pegas tidak memiliki ciri seperti itu.

Dengan kata lain, tidak ada bawang putih yang sempurna, baik musim dingin maupun musim semi memiliki kelebihan dan kekurangan, dan terserah pada tukang kebun sendiri untuk memutuskan mana yang akan dihentikan, tergantung pada keadaan spesifik. Jika Anda ingin mendapatkan panen yang lebih besar, pilih bawang putih musim dingin, dan jika Anda tidak dapat mengawetkannya, pilih bawang putih musim semi. Meskipun mungkin lebih masuk akal, mungkin, opsi perantara: menanam bawang putih musim dingin untuk panen musim panas dan musim gugur, ketika banyak bawang putih dibutuhkan, dan meninggalkan bawang putih musim semi untuk penyimpanan selama musim dingin dan musim semi, yang dengannya ada lebih sedikit masalah selama penyimpanan. Pendaratan pendaratan

Seperti disebutkan di atas, bawang putih musim dingin dapat diperbanyak dengan dua cara: dengan daun bawang dan umbi udara, dan bawang putih musim semi - hanya dengan daun bawang.

× Buku pegangan Gardener Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Reproduksi dengan gigi - pro dan kontra

Ini adalah metode tradisional yang digunakan oleh sebagian besar tukang kebun, yang memungkinkan Anda memanen bawang putih dalam satu tahun. Ini adalah nilai tambah dibandingkan dengan propagasi bulb. Namun, ada dua kerugian saat menanam dengan gigi.

1. Penggunaan bahan tanam yang tidak rasional, yang sangat penting untuk bawang putih musim dingin, karena di sana giginya bisa sangat besar. Kebetulan hanya ada empat siung dalam bawang besar, yang berarti Anda menggunakan seperempat dari tanaman yang ditanam untuk ditanam, yang masih belum terlalu menguntungkan.

Untuk mengurangi persentase panen yang akan dilakukan untuk penanaman, Anda tidak boleh mengambil siung terbesar - mereka jauh lebih menguntungkan untuk digunakan pada panen musim gugur, ketika Anda harus mengupas banyak bawang putih.

2. Menanam bawang putih yang terjangkit penyakit (terutama bakteriosis). Bawang putih seperti itu tidak berakar dengan baik dan tidak menahan musim dingin dengan baik. Akibatnya, bibit menipis di musim semi, dan daun pada tanaman yang tersisa mulai menguning lebih awal, yang secara otomatis akan menyebabkan penurunan hasil dan pembusukan yang signifikan selama penyimpanan.

Perlu diingat bahwa dengan menempati kebun dengan bibit bawang putih yang sakit, Anda membuat kesalahan serius yang mengancam penyebaran infeksi. Untuk mengurangi persentase umbi bawang putih yang sakit seminimal mungkin, sejumlah aturan harus diikuti:

• memilih bahan tanam dengan hati-hati: Anda tidak dapat mengambil untuk menanam gigi dari kepala, di mana setidaknya satu lobulus menguning atau cengkeh dengan luka, atau lobulus transparan seperti kaca ditemukan;
• jangan menanam bawang putih dalam rotasi tanaman setelah bawang putih atau tanaman bawang merah apa pun;
• Sebelum tanam, perlu diawetkan kucai terlebih dahulu dalam larutan natrium klorida (3 sendok makan per 5 liter air selama 1-2 menit), kemudian segera dalam larutan tembaga sulfat (1 sendok teh per 10 liter air), dan kemudian tanam gigi ini tanpa dicuci;
• bawang putih harus dipanen dengan baik, tetapi dengan sisik yang utuh;
• saat panen, jangan mencabut dari tanah tanpa merusak, jangan ditebang, karena jika rusak, kepala membusuk;
• bawang putih harus dikeringkan setelah panen dengan cepat dan sangat hati-hati;
• selama penyimpanan, bawang putih harus disortir, pastikan untuk menghilangkan kepala yang sakit.

Tanda-tanda bakteriosis pada bawang putih dan faktor penyebaran penyakit

Infeksi kepala bawang putih dimulai di lapangan, di mana infeksi tetap ada di tanah pada sisa-sisa tanaman yang tidak dikumpulkan pada tahun-tahun sebelumnya selama panen.

Tanda-tanda penyakit saat memanen bawang putih di bawah sisik penutup tidak terlihat, meski terkadang sebagian kepala agak kekuningan dari bawah. Bakteriosis mencapai perkembangan massa selama penyimpanan. Luka atau guratan coklat tua muncul di siung bawang putih. Jaringan cengkeh yang terkena menjadi kuning seperti mutiara, lobulus menjadi agak transparan, seolah membeku. Bawang putih mengeluarkan bau busuk yang khas.

Hanya bawang putih yang matang tetapi belum dikeringkan yang paling terpengaruh, terutama dengan kerusakan mekanis selama panen, transportasi, dll.

Menyimpan kepala dalam kondisi hangat dan lembab meningkatkan perkembangan penyakit dan dapat menyebabkan infeksi ulang pada kepala yang berdekatan.

Gigi apa yang harus diambil untuk mendarat?

Cengkih harus diambil hanya dari umbi yang sehat, jika tidak mereka mungkin tidak tumbuh sama sekali, dan jika tumbuh, mereka akan memberikan tanaman yang terinfeksi penyakit, yang kemungkinan besar akan mati selama penyimpanan.

Gigi harus diambil hanya dari kepala besar - cengkeh yang diambil dari kepala besar berpotensi siap untuk membentuk kepala besar lagi. Selain itu, hanya gigi luar saja yang harus diambil, karena gigi bagian dalam akan menghasilkan lebih sedikit hasil.

× Papan pengumuman Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Skema menanam bawang putih dengan daun bawang

Kita semua tahu betul cara menanam bawang putih - baris demi baris dan pada jarak yang tetap satu sama lain. Lebih tepatnya, sejak zaman ini, hanya ada satu cara menanamnya - penanaman satu tingkat biasa, yang direkomendasikan dalam berbagai buku tentang berkebun. Namun, ada rekomendasi lain. Misalnya, para spesialis dari Akademi Pertanian Negara Bagian Volgograd merekomendasikan untuk beralih dari pendaratan tingkat tunggal menjadi dua tingkat klasik.

Opsi satu - penanaman bawang putih satu tingkat klasik dalam baris

Dengan penanaman ini, bawang putih ditanam pada kedalaman yang sama dalam baris 6-7cm. Jarak antar baris dan antar gigi dalam satu baris adalah 15 cm.

Opsi kedua adalah penanaman bawang putih dua tingkat dalam barisan

Dengan penanaman ini, dua siung bawang putih ditanam dalam satu sarang: yang pertama - hingga kedalaman 13-14 cm, dan yang kedua - hingga kedalaman 6-7 cm. Jarak antar baris dan antar gigi dalam satu baris adalah 15 cm.

Opsi tiga - penanaman bawang putih dua tingkat dalam pola kotak-kotak

Dalam hal ini, bawang putih ditanam dengan pola kotak-kotak, tetapi pada kedalaman yang berbeda dan, dibandingkan dengan versi sebelumnya, di sarang yang berbeda. Baris ganjil bawang putih ditanam hingga kedalaman 6 cm dengan jarak antar siung berturut-turut 15 cm, jarak antar baris ganjil juga 15 cm, selain itu, baris genap ditempatkan di antara baris ganjil, di mana cengkeh juga ditanam, tetapi sudah pada kedalaman 13 cm, sehingga terkait dengan gigi baris ganjil, mereka terhuyung-huyung. Jarak antar gigi pada baris genap juga 15 cm.

Kedua metode baru (kedua dan ketiga) memungkinkan penggunaan wilayah yang lebih rasional dan mendapatkan hasil hampir dua kali lipat per satuan luas dibandingkan dengan penanaman dengan cara tradisional. Selain itu, saat menanam dalam dua tingkatan, lebih mungkin untuk menyelamatkan sebagian dari tanaman selama musim dingin yang keras dan bersalju kecil, jika menyangkut bawang putih musim dingin. Teknologi penanaman bawang putih ini dipatenkan oleh pengembang, sehingga tukang kebun yang antusias dapat mengujinya sepenuhnya di salah satu punggungan bawang putih.

Eksperimen dilakukan oleh spesialis dari Akademi Pertanian Negara Bagian Volgograd di tanah berangan ringan di wilayah Volgograd. Sebelum tanam, tanah digali sampai kedalaman 20 cm dan diberi pupuk organik dengan takaran 10 kg / m².

Sebuah perangkat khusus telah dikembangkan untuk mekanisme penanaman bawang putih dengan memperhatikan ketat semua jarak dan kedalaman cengkeh. Terbuat dari kayu berbentuk bujur sangkar dengan panjang sisi 1,05 m dan banyak peniti.

Dengan memasang pin yang dibutuhkan dengan panjang berbeda dan perpindahan struktur yang sesuai, bawang putih dapat ditanam dalam pola yang berbeda. Berkat perangkatnya, tidak perlu membuat lubang secara manual untuk menanam setiap cengkeh: satu tekanan struktur di tanah - dan seluruh rangkaian lubang sudah siap, dan Anda sudah bisa menanam. Anda dapat melakukannya dengan lebih mudah dan bertahan dengan sepasang rel biasa: pasang pin sepanjang 13 cm pada yang pertama, dan 6 cm pada yang kedua.

Tingkat perkecambahan bawang putih menurut semua skema penanaman di musim semi hampir 100%. Pada bulan April, bibit diberi makan Azofoska dengan kecepatan 7 g / m² per horizon. Selama musim tanam, bawang putih diberi enam irigasi sebagai tambahan pengendapan alami, setelah setiap irigasi, tanah dilonggarkan. Hasil terbesar (4,4 kg / m²) dari ukuran umbi yang dapat diterima (40 g) dengan konsumsi bahan tanam yang relatif rendah (0,54 kg / m²) diperoleh saat penanaman sesuai skema 3. Peningkatan hasil dibandingkan dengan penanaman kontrol adalah 62,7% … Saat menanam sesuai skema 2, kami memperoleh produktivitas yang lebih rendah - 3,7 kg bawang putih per 1 m², yaitu. dibandingkan dengan bedeng kontrol, peningkatan hasil hanya 38,2%. Ini disebabkan oleh fakta bahwa tanaman di sarang yang sama saling menindas.

Sebagai kesimpulan, kita dapat mengatakan bahwa, dibandingkan dengan penanaman satu tingkat biasa, kedua skema dua tingkat ternyata efektif, tetapi tukang kebun harus tetap memilih penanaman bertahap dua tingkat sebagai yang paling menguntungkan dalam hal memperoleh hasil yang maksimal. per satuan luas.